食用小蘇打主要用于食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、還用于飼料添加劑、、化學(xué)、制革、消防制劑、生物養(yǎng)殖、洗滌劑、環(huán)保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業(yè)。
食品級(jí)小蘇打無(wú)臭、味咸、易溶于水,但比碳酸鈉在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微堿性。受熱易分解。在潮濕空氣中緩慢分解。
國(guó)內(nèi)廣泛用于食品工業(yè),獸藥中,在國(guó)外則較多地用作畜禽飼料添加劑。主要用途:化學(xué)試劑、無(wú)機(jī)合成、、制革、食品、紡制、染料工業(yè)、制造滅火劑、洗滌劑?!具m用范圍】用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農(nóng)業(yè)浸種等。同時(shí)還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑等。
1、把小蘇打當(dāng)做餐具清潔劑來(lái)應(yīng)用,既不傷手,又可以把碗、菜盤(pán)等餐具洗得干凈整潔;都不必?fù)?dān)憂清潔劑殘余難題。真可以說(shuō)“翠綠色清潔劑”。2、將咖啡機(jī)和茶具泡在開(kāi)水里,放進(jìn)3匙小蘇打,污垢和異味就可以清除。3、底鍋除焦:把小蘇打勻稱(chēng)地撒在燒糊的鋁鍋底上,接著自來(lái)水煮一陣子,底鍋上的焦巴就容易擦來(lái)到(鐵弗龍、搪瓷鍋不適合)。4、小蘇打還能清理熱水瓶?jī)?nèi)的結(jié)垢。方式 是將50克的小蘇打融解在一杯開(kāi)水中,隨后倒進(jìn)瓶中左右搖晃,污垢就可以去除。5、用小蘇打來(lái)清洗不銹鋼蒸鍋、銅火鍋或炒鍋能除漬去異味。6、將配有小蘇打的小盒子開(kāi)放式放到電冰箱里能夠清除異味,還可以用小蘇打兌溫開(kāi)水,清洗冰箱內(nèi)部除污去味。7、在垃圾箱或別的一切將會(huì)傳出異味的地區(qū)灑一些小蘇打,會(huì)具有非常好的除味實(shí)際效果。8、清理微波爐加熱內(nèi)部、各種各樣器皿、砧板及其油煙機(jī)的油膩感異味。9、假如家中養(yǎng)了小寵物,往毛毯上撒些小蘇打,能夠除去尿躁味。若是混凝土地面,能夠撒上小小蘇打,再加一點(diǎn)醋,用軟毛刷刷路面,隨后用清水沖凈就可以。10、在濕毛巾上撒一點(diǎn)小蘇打,清洗電器產(chǎn)品的塑膠構(gòu)件、機(jī)殼,實(shí)際效果非常好。11、金屬材料餐刀要是一陣子不起作用,就非常容易泛黑、光澤度全失。小蘇打就可以協(xié)助這種餐具拾起光澤度,并且是無(wú)論那一種金屬材料!要是在清理的情況下多用點(diǎn)時(shí)間,就可維持餐具閃耀如新口。
小蘇打也叫作碳酸氫鈉,目數(shù)一般在150目左右,但還有目數(shù)高二次研磨的,目數(shù)越高粉質(zhì)越細(xì),但價(jià)格會(huì)高一些。
小蘇打分為食品級(jí)和工業(yè)級(jí)。含量都是99以上。符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。小蘇打的應(yīng)用很廣泛,可用于食品,清潔去污,工業(yè)中用于脫硫液非常多。固體50℃以上開(kāi)始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時(shí)完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。
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